¿Sabías que el tenebrio molitor, también conocido como gusano de la harina, es una fuente de proteína alternativa y sostenible? En este post te voy a contar algunas curiosidades sobre este insecto y sus beneficios para la alimentación humana y animal. El tenebrio molitor es un coleóptero de la familia Tenebrionidae que pasa por cuatro fases en su ciclo de […]
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